パングラタン

パングラタン

Description

ボリューム満点☆
チーズ好きにはたまらない〜(๑´ڡ`๑)♡”

材料 (3人分)

バケット
6枚
じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
ペンネ
70g
小麦粉
大さじ1
牛乳
250ml
塩こしょう
適量
チーズ
60g

作り方

1

下準備

2

カットされているバケットを
4等分にカットする。

3

☆グラタン

4

中サイズのフライパンに
コンソメ2個とペンネをしきつめる。

5

じゃがいもを薄くスライスしたものを
しきつめる。

6

玉ねぎを細切りにしてしきつめる。

7

ベーコンを短冊切りにしてしきつめる。

8

生クリーム200ml
牛乳250mlをいれる。

※牛乳は具材が浸るくらいを目安に。

9

強火でかけフツフツしたら中火にし、
ペンネとじゃがいもがやわらくなるまで
様子見をする。

10

火が通ったら小麦粉 大さじ1入れ
塩こしょうで味付けをし
チーズ70gいれる。

11

軽くトーストしたバケットを
一人前ずつグラタン皿に入れる。

12

その上にグラタンをかけトースターで
焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

味が濃い時→牛乳をいれる。
(汁がなくなったときも)
味が薄い時→塩こしょう
水っぽい時→小麦粉を少しずつ入れる。

※トマトとナスを入れてもおいしいです◎

このレシピの生い立ち

母から教りアレンジしました。
レシピID : 3442389 公開日 : 15/10/05 更新日 : 18/10/05

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