ホットプレートで4人分オープンオムライス

ホットプレートで4人分オープンオムライス

Description

一気に4人分作っちゃおう!
卵で包まないので楽チンです♪

材料 (4人分)

サラダ油
少々
玉ねぎ
1個
人参
2分の1本
しめじ
2分の1株
ピーマン
2個
ハム
4枚
ご飯
4膳
塩コショウ
少々
*ケチャップライス味付け*
バター
10グラム
ケチャップ
大さじ4
*卵液*
6個
牛乳
大さじ4
砂糖
小さじ2
ふたつまみ

作り方

1

下準備です。
玉ねぎ、ピーマン、人参、ハムをそれぞれみじん切りにする。
しめじは石突きを取り小さめに切る。

2

たまご液は材料すべてをボウルに入れ、卵をよく溶きほぐしておく。

3

ホットプレートに油を塗り、250度まで温める。

4

みじん切りにした野菜とハム、しめじを入れてしっかり炒める。

5

しんなりしてきたら塩コショウをしてご飯を入れる。(冷ご飯のままでも可)
ほぐすように炒める。

6

ケチャップとバターを入れて
しっかり混ざったら完成。
一度スイッチを保温に切り替える。

7

写真

ケチャップライスを4等分にし、お茶碗によそって間隔をあけてひっくり返す。
※画像は半量をチャーハンに味付けした物。

8

空いたところにもう一度サラダ油を塗り、180度に温度を上げてから一気に卵液を流し入れる。

9

写真

スイッチを切り、菜箸でくるくると円を描くように混ぜてふわふわになったら完成。
※パセリのみじん切りを載せています。

10

写真

味付け前に2等分し、ケチャップライスとチャーハンの2種類にしてみました♪

11

2015.12
どさんこワイドさんのホットプレートレシピ特集で紹介させていただきました。

コツ・ポイント

味付けは参考までにどうぞ。
キムチ味やカレー味など、組み合わせは無限大。
ご家族のリクエストに応えてあげてください♪

卵を入れたあとにスイッチを切らないと余熱でどんどん卵がかたまり、カチカチになるので気をつけてください。

このレシピの生い立ち

ホットプレート調理だと、4~5人分が一気に調理できてアツアツを一緒に食べられるので。

我が家は5人家族なのでフライパンでオムライスを作ると5人目が食べ始めるときには1人目が食べ終わる頃・・・。
レシピID : 3442402 公開日 : 15/10/07 更新日 : 16/03/11

このレシピの作者

#クックパッドアンバサダー2022

北海道在住5人家族。
つくれぽ全て見ています!ありがとうございます(( ´ω` )/

ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )
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コメント、フォローお気軽にどうぞヽ(´▽`)/

千歳市の「北のマルシェ」でお惣菜作っています
マルシェレシピも載せています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (49人)

2022/01/15

写真

子ども受け最高!そして美味しい!また作ります!( ´)Д(`)

ひんべえ☆

2022/01/09

写真

一気に6人が食べれるのがいいですね♫甥と姪が来た時にまた作ります!喜びそう(◍•ᴗ•◍)

ポコ太さん

2022/01/06

写真

一気にできるのが画期的‼️またリピートしたいと思いました😆

よっちょtk109

2021/10/10

写真

チキンライスは我が家のレシピで。他は参考にさせて頂きました(^^) 娘と息子で完食してました(^^)

❤︎あやの❤︎

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