いつかあなたに☆ シシトウの生姜焼き

いつかあなたに☆ シシトウの生姜焼き

Description

娘の大好物♪
サクサク出来ちゃう
ご飯のお供にも、おつまみにも♪
2016.8.20話題入り感謝です★

材料 (2人分)

シシトウ
1パック(20個くらい)
適宜
大匙2
一つまみ〜
☆醤油
大匙1/2〜
大匙1/2〜

作り方

1

写真

シシトウの軸をカットしてザッと洗い、キッチンペーパーなどで水気をふき取る。
腹にぷちっと包丁を刺しておく。

2

生姜を千切り、若しくは摩り下ろす。

3

写真

ごま油を入れ熱したフライパンに、②を入れ、香味油にする。

4

シシトウを投入し、サッと1分炒めたら塩を振って更に1分炒める。

5

仕上げに合わせた☆印を一回しして、火を止めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

シシトウは炒めると爆発して弾けるので、腹に軽く空気穴を作っておく。

このレシピの生い立ち

娘がシシトウと生姜焼きが大好物。
昔からこれを作っていましたが、レシピアップしてみました^^
レシピID : 3442532 公開日 : 15/10/05 更新日 : 20/08/07

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脇役ししとうが生姜焼きでメインですね♡サクサク作れました♪簡単嬉しい一品有難うございます(*^^*)

フジぽん

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Profile daikanon 2016年08月20日 21:38
お~。
これ、おいしそう!

ひトみちゃん、話題入り、おめでとう!
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