プチドロップクッキー ココア

プチドロップクッキー ココア

Description

プレーンが美味しかったのでココアでも作ってみました^^ さくさく美味しい絞りだしのクッキーです。たくさん絞ってたくさん作りましょう(*´艸`*)ムププー

材料 (たくさん^^)

卵(M)
1個
砂糖
28g
22g
ココアパウダー
5g

作り方

1

ボウルに卵を割りいれ軽くほぐす。砂糖を加えて泡だて器でもったりするまで泡立てる。ボウルの底にお湯をあてながらすると早いです。

2

写真

もったり白っぽくなったら片栗粉とスキムミルクとココアパウダーを振るい入れ、ゴムべらなどでさっくりまぜる

3

写真

1cmの丸口金を絞り袋にセットして生地を流しいれてオーブンシートを敷いた天板に搾り出す。(直径1.5cmほどの大きさに)

4

160℃で約10分焼く。室内の温度差で焼きにむらが出るので途中で天板を入れ替えてください。(奥と手前を入れかえる)

5

焼けたらオーブンシートごと取り出して冷ます。(余った生地は別のシートに搾り出して2度目の焼きにかかってください)

6

写真

こちらはプレーンタイプです。

コツ・ポイント

petitdrop cookieのココアバージョンです。配合を変えて作ってみました。 コツ・・・プレーンの方に書いてます。参考までにどーぞ^^

このレシピの生い立ち

プレーンが美味しかったのでココアでも作ってみました。2種類あると見栄えも良くPresentにもいいです~♪
レシピID : 344273 公開日 : 07/03/14 更新日 : 07/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/03/29

First tsukurepo mark
写真

リベンジ成功*‘v‘*σたくさん作れたよ!!さくさく新食感☆

おりひめママ

すごい、綺麗♪リベンジ成功オメデトウ。私もうれしい^^

おりひめママ 2007年03月14日 16:41
rey*さん こんにちは~♪
キッチンにまで報告に来てくれてありがとうございました^v^
早速チェックしにきましたよ♪すごい♡わかりやすいです!生地の感じとか、こないだ私が作ったのとやっぱり違う…^^;
たまごもM!!ですね。
確かに私のたまご君はMSサイズで小さめでした^^;
ココアもおいしそうだし、またチャレンジしてみますね!!
それでもって 写真キレイ‘v‘ですよね☆かわいぃ~♡
私も見習ってがんばろっと★
 レシピ教えてくださってありがとう★でした^v^
rey* 2007年03月14日 17:08
おりひめママさん、o(^-^ o )(ノ ^-^)ノゃぁゃぁ♪
いえいえ、遅くなってしまってf  ̄. ̄*)ポリポリ
分かりやすいですか?よかった~~~ε-(´▽`) ホッ
ボウルで粉類を混ぜたときにとろ~ではなくちょっともったりした感じだと絞り袋に入れてもぽたぽた落ちないようです。
ぜひ、再TRYしてください^^ またね~~(=^∇^)ノ”ばいび~・:*:・・:*:・・:*:・
おりひめママ 2007年03月29日 17:06
rey*さん やったよぉ^~^v!!
作れた♪作れた♪
ちゃんとMサイズの卵で。…でもわかったの。こないだ泡だて方が全然足りてなかったの^^;今日はミキサーでしっかり泡立てた。
こないだは、泡だて器(手でするほう)で混ぜてたから、全然とろとろ。
 今日は写真見ながら、このくらいかなって思うまで精一杯泡だててみたところ、ばっちり☆
ふわふわさっくさく♬♫これまた、あっという間になくなりました^^
材料も作りやすいし、いつでもできちゃいますね^^

やった~。失敗してたから、出来てほんとうれすぃ~よぉ^^
丁寧な写真をつけてアップしてくれたおかげです^^
 ありがとうでした♡

            ★ごちそうさまでした★
rey* 2007年03月29日 22:37
おりひめママさん、こんばんはぁ☆
すごい、完璧きれいに出来てるぅ~~~。
そっか、泡立て方だったのね。解決できてよかった^^
材料も少量で自宅にあるもので出来るし、何より1度にたくさん焼けるのがいいでしょ~~(*´艸`*)ムププー
いえいえ、作っていただけてウ━━━レ━━━ヾ(*´∀`*)ノスィ━━━━ィ!!!!!よぉ。&、完食、人´Д`*)ありがとぉ☆
お嬢ちゃまのお友達にも小分け袋にラッピングしてプレするのも量が多いからいいよん♪
また別バージョンの味を考えるね。(抹茶とかキャラメルとか・・・)