【離乳食初期】魚と野菜のくず煮

【離乳食初期】魚と野菜のくず煮

Description

野菜たっぷりのメニュー!
月齢、進み具合により具材の大きさは調整してください*

材料

10g
にんじん
5g
なす
5g
玉ねぎ
5g
大さじ3

作り方

  1. 1

    魚は解凍する。

  2. 2

    野菜はそれぞれ皮を剥きみじん切りにし耐熱容器に少量の水を加え蓋をしレンジで1分加熱。

  3. 3

    小鍋にだし汁、1の野菜を加え柔らかくなるまで煮込み、魚を入れ煮こむ。

コツ・ポイント

玉ねぎに含まれるアリシンにはビタミンB1の吸収を高め、新陳代謝を活発にするので夏ばて、イライラ、不眠症等に効果的です。又腸内の善玉菌であるビフィズス菌を増やすフラクトオリゴ糖も含まれていて整腸作用、便秘改善にも期待できます。

このレシピの生い立ち

子どもに美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。
レシピID : 3443398 公開日 : 15/10/06 更新日 : 15/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2016/03/01

初れぽ

タンパク質とお野菜が一緒に摂れていいですね!息子くん完食でした♡

完食ありがとうございます^^お魚の離乳食、ぜひ実践ください♪

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