ゴーヤチャンプル風☆キムチスープ
☆Rokko☆
作り方
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1
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鍋をあたためて、ゴマ油をひき、ゴーヤとしめじを炒める。
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2
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水、ダシダを加え沸騰したら、キムチを加えて一煮立ち。とき卵をまわしいれる。
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3
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クックKXKWV4☆さんが「夏にぴったりですね！春雨野菜入れてボリュームたっぷりにしました！」春雨入り試してみたいです♡
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4
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クックU3O2IA☆ さんが「初レポです☆豚肉も入れてボリューミーに！美味しかったです♪」豚肉入り豪華アレンジ嬉しいです
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5
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クックAT5AVW☆さんが「厚揚げ、豚肉、えのき、大根も入れて具沢山にしました。美味です。」豪華アレンジ大変嬉しいです♡
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コツ・ポイント
冷蔵庫にあるお野菜をたくさん追加して下さいね。
ゴーヤがシャキシャキしている方が良ければ、沸騰した後に加えてもOKです。
ゴーヤがシャキシャキしている方が良ければ、沸騰した後に加えてもOKです。
このレシピの生い立ち
モニターに当選しました♡本場韓国産キムチ美味しいですね。発酵食品、うまく取り入れたいですね。
☆Rokko☆
