万能ネギで☆居酒屋サラダ

万能ネギで☆居酒屋サラダ

Description

わたし、ネギ苦手なんですけど・・・これは食べれるんです!

材料 (3~4人分)

万能ネギ
1束
ベーコン
2~3枚
ポテトチップス
片手で軽く2つかみ
サラダ油
大さじ1くらい
しょうゆ
小さじ2
花かつお
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    ネギは青い部分だけを3cmくらいに切り、水にさらしておく。(辛味を取る為)10分くらいしたら、ざるにあげておく。

  2. 2

    ベーコンは縦半分に切ってから、1cmくらいに切っておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、カリカリベーコンを作る。カリカリになったら火を止め、、ベーコンから出た油と合わせて大さじ1くらいになるくらいのサラダ油を入れ、しょうゆも合わせる。

  4. 4

    ボールに1と3で出来たものを合わせ、よく絡まったらそれにポテチを砕いてまた絡める。

  5. 5

    皿に盛り、花かつおをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ネギの残りは薬味等に使ってくださいね。
カリカリベーコンはレンジで作ってもいいと思います。

このレシピの生い立ち

以前居酒屋で食べたものを参考に。
ネギでも美味しいサラダを!
レシピID : 344389 公開日 : 07/03/14 更新日 : 14/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2018年2月4日

とってもおいしかったです♡

素敵なレポ、ありがとうございます!

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2017年5月28日

居酒屋で食べたやつぅ!!!美味しくできました!

美味しそうなれぽ、嬉しいです!ありがとうございます^ ^

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2014年11月9日

うわぁすごく美味しい♡出来たてを食べるべし!また作りたい。

出来立てが香ばしくていいですよね♪ありがとうございます♡

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2014/02/19

初れぽ

実はリピしています♪美味しくてハマります!ありがとうございます。

初レポ嬉しいです!これ食べた時、眼からウロコでした‼︎

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