簡単〜!ガパオライス〜

簡単〜!ガパオライス〜
簡単にパッと出来ちゃいます!

材料 (2人分)

とりひき肉(胸一枚を小さく切ると本格的)
200g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン(パプリカ)
1個(1/2個)
2個
ニンニクみじん切り
1片
大さじ1弱
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1/2強

1

1.フライパンに油を適量ひき、ニンニクを入れて香りがたったらとりひき肉を入れて炒める。

2

2.玉ねぎ、ピーマン(パプリカが無かったので)を入れて軽く炒める。☆の合わせ調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。

3

3.最後にバジルを入れてサッと炒める。

4

4.ご飯を盛り付け、卵と一緒に可愛く盛り付けしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お野菜は基本何でもいけるかと。ナス、ズッキーニでも美味しかったです。鷹の爪を入れてもピリッとしておいしいですょ。

最近は自分で鶏肉をカットしています!より本格的な感じに仕上がります♪

このレシピの生い立ち

とりミンチが好きで鶏そぼろ以外のレシピは。。。と思ったらガパオでした。
レシピID : 3444250 公開日 : 15/10/06 更新日 : 17/09/16

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