かぼちゃと干し椎茸の炊き込みご飯

かぼちゃと干し椎茸の炊き込みご飯

Description

かぼちゃがホクホクで美味しい炊き込みご飯です

材料 (2合分)

2合
かぼちゃ
200g
干し椎茸
3~4枚
干し椎茸の戻し汁
360cc
大さじ2
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    干し椎茸を水に浸して戻しておく
    お米は洗って水を切っておく

  2. 2

    写真

    戻した干し椎茸を千切りに、かぼちゃは一口大に切る

  3. 3

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    干し椎茸の戻し汁を2合のラインまで入れ、調味料★・かぼちゃ・戻した干し椎茸を入れえ、炊飯器のスイッチon♪

  4. 4

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    いただきます(-人-)

  5. 5

    写真

    2018.9.8
    話題入りしました♪
    つくれぽを届けて下さった皆さま、ありがとうございました(-人-)

コツ・ポイント

干し椎茸の代わりに、生椎茸やしめじを入れても美味しいです
あとは、炊飯器におまかせ♪

このレシピの生い立ち

秋らしい炊き込みご飯が食べたくて(´∀`人)
レシピID : 3444805 公開日 : 15/10/06 更新日 : 18/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (14人)
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2020年11月1日

カボチャの炊き込みご飯⁈って思いながら半信半疑でやってみました。なんて美味しんだ!って思ってハマりました。ありがとうございます。

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2019年4月6日

通勤前にタイマーセットしたら夕食簡単に作れて嬉し♪南瓜ご飯万歳!

つくれぽ有難うございます!晩ご飯、美味しそうですね!

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2018年9月28日

カボチャが柔らかすぎてマッシュ状態ですが、想像以上に美味しい!

初めまして☆甘くて美味しそう南瓜ですね!秋色の素敵れぽ感謝♡

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2018年9月14日

意外な組み合わせですが、なかなかイケる。

初めまして☆rpお試し下さり嬉しいです!お口に合って良かった

yesmama 2016年10月04日 04:08
ちいおさん♪

おはようございます!
昨日はWでれぽ&コメントを下さり有難うございました☆

前にもコメントを下さっていたのに、そのままにしておいてごめんなさい。他の方のコメント欄を見て、コメント欄を閉じられている際に、頂いたところに、コメントを残せばいいんだ、と気付きました。まだクックの要領を得ない私でした。

蓮根レシピも気に入って頂け、よかったです。
時短なのも好都合で、安い蓮根を見つけたとき、私もよく
お弁当に作っています。

気候も不安定な時期ですが
どうぞ体調等に気を付けてお過ごし下さいね。
ダスキン、いいですね。興味津々です。
yesmama 2016年10月05日 05:21
ちいおさん♪

おはようございます!
こちらのご飯ご馳走様でした。炊き込みご飯大好き一家ですが、かぼちゃを入れるのは初めてでした。干し椎茸も香り炊いている時から部屋中に匂いがたちこめ朝からいいスタートをきれました。
娘を仕事の帰りに駅に迎えに行ったとき、車に乗りこむと、「今日のお弁当のごはん、秋っぽくって美味しかった!」とコメント。いつもご飯少なくして、とよく言われるのですが、この日は炊き込みだったので多めにお弁当に入れましたが、3人とも完食でしたよ。もちろん私も…
台風の進み具合が気になるところですが、通勤の折、気を付けて下さいね。
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