ポテトチップス鶏唐揚げ

ポテトチップス鶏唐揚げ

Description

食感がカリッと楽しい!
余ったポテトチップスで、いつもの唐揚げをリメイクしましょ♪

材料 (4人分)

鶏胸肉
2枚(約600g)
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ2
ポテトチップス
ふたつかみ(好きな量)
適量
適量

作り方

1

鶏肉はひと口大そぎ切りにする。

2

袋に調味料と鶏肉を入れ、よく揉み込む。
10分ほど置き、味を馴染ませる。

3

同じ袋に、片栗粉を適量入れる。
袋に空気を含ませ、シェイク!
まんべんなくお肉に片栗粉がつきます。

4

袋にポテトチップスを入れて衣を作る。
揚げ油を中温にし、カリッときつね色に揚げる。

コツ・ポイント

ポテトチップスの衣をつける時、手でギュッと押し込むようにする。
こうすると衣が取れにくくなります。

このレシピの生い立ち

昔、給食にこんな唐揚げがあったので、見よう見まねで作ってみました。
レシピID : 3444982 公開日 : 15/10/07 更新日 : 15/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/07/03

First tsukurepo mark
写真

息子からのリクエストで作りました!カラムーチョとコンソメの2種類で作りましたが両方美味しい!と好評でした!

クックZ2ZZSQ☆