ポテトチップス鶏唐揚げ
材料
(4人分)
作り方
-
2
-
袋に調味料と鶏肉を入れ、よく揉み込む。
10分ほど置き、味を馴染ませる。
-
3
-
同じ袋に、片栗粉を適量入れる。
袋に空気を含ませ、シェイク!
まんべんなくお肉に片栗粉がつきます。
-
4
-
袋にポテトチップスを入れて衣を作る。
揚げ油を中温にし、カリッときつね色に揚げる。
コツ・ポイント
ポテトチップスの衣をつける時、手でギュッと押し込むようにする。
こうすると衣が取れにくくなります。
こうすると衣が取れにくくなります。
このレシピの生い立ち
昔、給食にこんな唐揚げがあったので、見よう見まねで作ってみました。
レシピID : 3444982
公開日 : 15/10/07
更新日 : 15/10/07
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/07/03