ダッチオーブンで焼きりんご

ダッチオーブンで焼きりんご
お砂糖を詰めて焼くだけ!皮がとれて、ふわふわの焼きりんごになります。

材料 (一人りんご1個)

紅玉りんご
1こ
コーヒー用スティックシュガー
2本くらい
シナモン
少々
バター
3つまみ

1

写真

りんごの上部の皮を1周分むき、芯を抜く。芯は細いナイフで少しづつほじる。種のところまで抜いたらストップ。突き抜けてはいけません。

2

写真

お尻のへたも軽く取る

3

写真

くりぬいた穴にスティックシュガーを入るだけ入れる。上からシナモンを振り、バターをちぎってのせる。

4

ダッチオーブンに並べ、炭火で焼くこと20分くらい。
とにかく焦げないことだけ注意!

家庭用オーブンでは230度で30分。

5

写真

焼けました。
不思議と皮がむけてしまいます。

コツ・ポイント

ポイントはなんといってもダッチオーブンで焼くこと。キャンプで写真をとり忘れたので、掲載写真は家でオーブンで焼いたときのものです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 34451 公開日 : 01/11/12 更新日 : 01/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile urin 2006年10月31日 23:18
このレシピでは上火は使うのですか?教えてください。

daishi 2006年11月02日 19:17
こんにちは。
ダッチオーブンでは蓋の上に炭を置きました。
家庭用オーブンでは、特別な設定はせず(というか特別な設定ができるオーブンではないので)普通に焼きましたよー。
りんごのおいしい季節なのためしてみてくださいね。