2015 運動会キャラ弁☆ 集大成!!

2015 運動会キャラ弁☆ 集大成!!
小学校最後の運動会!
キャラ弁6年連続の集大成?!
☆忘備録ですのでレシピざっくりです☆

材料 (5人分)

ミニオンズいなり(子供用)
9個
金胡麻ショウガいなり(大人用)
10個
とり唐揚げ甘辛あん
1枚分
焼きレンコンの焦がし醤油
1節分
オクラ鶏ガラ塩炒め
10本分
ちくわ天
2本分
卵焼き
3個分
こんにゃくおかか炒め
1/2枚分
◆インカの目覚めフライ
適宜
◆ポークビッツ
適宜
カラフルうずら卵
適宜
ブロッコリー&カリフラ
適宜
プチトマト
適宜
漬物各種
適宜
冷凍枝豆
適宜
冷凍ミカン
適宜
フルーツ各種
適宜

1

【ミニオンズいなり】
ご飯は2層で、下はちらしずし、上だけ色付き酢飯。
カレー粉&卵の黄身で色づけ。

2

目と口のパーツは、のりとスライスチーズ、服のパーツは青く染まりきらなかったハム…(涙)

3

【金胡麻ショウガいなり】
金胡麻と甘酢ショウガのみじん切りを混ぜた酢飯。

4

【とり唐揚げ甘辛あん】
唐揚げは細長めにつくり、麺つゆで作った甘辛あんで和えゴマを振る。

5

【焼きレンコンの焦がし醤油】
レンコンを1センチ弱に半月切り、ほど良くレンチン、焼き色をつけ仕上げに塩コショウ・醤油。

6

【オクラ鶏ガラ塩炒め】
オクラを、酒・鶏ガラ・塩で炒める。

7

【ちくわ天】
焼きちくわを半分に切り、青のり入りの衣で揚げる。

8

【卵焼き】
白だし&みりんで味付け。

9

【こんにゃくおかか炒め】
ちぎったこんにゃくを鍋で乾煎りし、水分が飛んだら、麺つゆ・おかか・ごま油で味付け。

10


インカの目覚めはフライ後ガーリックソルト、ポークビッツは炒め後ピックで3つずつ刺し、合わせて紙コップに入れる。

11

【カラフルウズラ卵】
青→茄子の漬物の漬け汁
ピンク→赤カブの漬物の漬け汁
一晩漬け込む。

12

以下省略。

コツ・ポイント

冷凍枝豆、冷凍ミカンは保冷剤代わりになるのでお勧め☆
特に冷凍ミカンはお昼頃にほど良い融け具合でデザートにもってこい♪
ウズラを漬けた漬物は箸休めにあるとうれしい(特にジジババ)。

このレシピの生い立ち

6年連続で作ってきた運動会のキャラ弁。
今年で最後なので最近ハマっているミニオンズにしました♪
森崎りよさんのブログを参考に、色付け味付け等自分好みに変えました。(2層にしたりとか)
カレー酢飯、けっこうイケますよ~!(笑)
レシピID : 3445420 公開日 : 15/10/07 更新日 : 15/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
カルン 2015年10月12日 19:14
みうのすけさん、初めまして。
カルンと申します。
日記がお休み中でしたので、こちらからお邪魔しますね♫

「新じゃがの和風ガレット」に素敵なつくれぽ、ありがとうございます!!
青のりバター醤油味のおいもさんガレット、お口に合って大感激です♡♡

↑「2015年運動会キャラ弁」、とっても素敵&美味しそうですね!!
私も食べたいです!!
運動会のお弁当の思い出といえば。
私はおいなりさんと甘い~甘い玉子焼きが大好きなので、運動会の時は、必ず母にリクエストしてました♡
みうのすけさんは、運動会のお弁当の思い出、ありますか??

素敵なつくれぽ、本当にありがとうございます!

これからも宜しくお願い致します✿
みうのすけ 2015年10月14日 11:57
わざわざこちらにまでコメントいただいて恐縮です。
ガレット大好きなので、ナポリタンガレットにも興味津々です♪

運動会のお弁当。。。うーん、ほぼ何も記憶にありません…(;´∀`)
お昼は親子一緒ではなく別々に食べていたので、きっと普通のお弁当だったのではないかと・・・(笑)
その為か意地なのか、子供の運動会は毎年キャラ弁作っておりました。
子供のためというよりは、自己満足のためにやっていたような気もします。

始めたばかりで、ココのシステムをあまり理解していないので失礼があったらお許しください。