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かぼちゃは適当な大きさに切り、耐熱容器に入れて500Wで3分程加熱する。(少量の水を入れるか、かぼちゃを水でぬらす)
竹串がスッと通る硬さになったら フォークの背で潰す。
牛乳を中火で加熱し2を入れてよく混ぜ合わせる
ふつふつしてきたらチキンコンソメを投入して溶かす。
容器に注いだら、牛乳を少量たらして、薄く切ったかぼちゃの皮を散らして完成
おまけかぼちゃのクリーミーさをもっとだしたい方はミキサーにかけてください。
素敵に作って下さりありがとうございました。