絶品！カボチャとベーコンのクリームパスタ
tama0805
作り方
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カボチャはラップをし、600wのレンジで6分チンした後、皮と種を取り除いて、8割つぶしておきます。
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ここでパスタを分量通りの−1分で茹でます。
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フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを炒め、香りが出たらベーコン、玉ねぎ、しめじを入れ火が通るまで炒めます。
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5
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火が通ったら、弱火にし、カボチャを入れて、牛乳を少しずつ入れていき、すこしとろみがあるかなー程度までのばしていきます。
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6
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※牛乳の量はお好みですが、少なめだとがカボチャ感があり、多めだとクリーミーなお味になります♡どちらも美味しいです(^^)
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茹だったパスタをソースに入れて、絡めて出来上がりです！！
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2016.7.26
話題入りしていただきました!!♡
ありがとうございます(^^)
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2016.8.27
かぼちゃ クリームパスタで検索1位になりました(^^)
ありがとうございます♡
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2016.09.23
クックパッドニュースに取り上げて頂きました！
これからカボチャが美味しい季節なのでお試し下さい♡
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2017.05.31
カボチャ パスタで１位になりました(^^)
たくさんのレポありがとうございます♡
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2020.9.26
トップ画変更しました！
たくさんの方に作っていただき感謝です♡♡
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コツ・ポイント
パスタは袋に記載された茹で時間より−1分にするとちょうどいいです！
カボチャの甘さと牛乳とは思えないクリーミーさでお子様にも好評です♡♡
大人の方には仕上げに粉チーズと黒コショウ(分量外)をたっぷりかけても美味しいですよ♡♡
カボチャの甘さと牛乳とは思えないクリーミーさでお子様にも好評です♡♡
大人の方には仕上げに粉チーズと黒コショウ(分量外)をたっぷりかけても美味しいですよ♡♡
このレシピの生い立ち
カボチャが沢山あったので、濃厚なクリームパスタが食べたくて作りました。
tama0805
