粉豆腐♡スノーボールクッキー♡

粉豆腐♡スノーボールクッキー♡

Description

さくっとした口当たり♪ひとつ食べたら手が止まりません!ティータイムにぴったり♡ちょっとしたプレゼントにもどうぞ^^

材料 (25~30個位)

小麦粉(薄力粉)
80g
新あさひ粉豆腐
40g
バター(無塩)
60g
砂糖
20g
粉砂糖(仕上げ用)
適量

作り方

1

バターは室温でやわらかくしておく。

2

オーブンは170度に温めておく。

3

ボウルに①と砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

4

③に小麦粉と粉豆腐をふるいにかけながら加えゴムべらで混ぜる。

5

手で粉っぽさがなくなるまで混ぜてひとつにまとめる。

6

直径2cm位に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べて15分ほど焼く。

7

冷めたら粉砂糖をたっぷりまぶして完成です。そのままでも美味しいです。

8

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粉豆腐を使ったマフィンもどうぞ
レシピID : 3432965

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きなこのスノーボールも美味しいです♪
レシピID : 3463550

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ミルクココアのスノーボールもおすすめです!
レシピID : 3474431

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粉ミルクで作ったスノーボール
レシピID : 3619192

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チョコinスノーボール
レシピID : 3644118

コツ・ポイント

粉豆腐がない場合は、高野豆腐をおろし金ですりおろしてもOKです。

このレシピの生い立ち

スノーボールにはアーモンドプードルを入れて作りますが、粉豆腐にしたらどんな感じになるかなと思って試しに作ってみました。
レシピID : 3445857 公開日 : 15/10/08 更新日 : 16/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

20/02/06

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粉豆腐の消費に♡とってもさくホロでした♡

☆ALICE☆☆

17/08/03

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前回の美味しさ忘れられず…小麦粉だけとは違う優しい味が好きです♡

YUH♡ママ

美味しさ忘れられずだなんて嬉しい♡リピ有難うございます!

17/05/21

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お豆腐入ってる?信じられない〜!すごく優しい味でとっても美味♡

YUH♡ママ

美味しく食べてもらえてよかったです♪お試し有難うございます!

17/05/14

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ラスト粉豆腐で☆ココア味にしました♡ヘルシーでサクッと美味☆

あやちん0816

ココア味美味しそう♡いつも有難う!先日は焼きそばご馳走様^^