色鮮やか✨小松菜と春雨の塩炒め

色鮮やか✨小松菜と春雨の塩炒め

Description

✨話題入り感謝です✨
栄養豊富な小松菜をさっぱり塩味で☆彡

材料

小松菜
1束
春雨(カットタイプ)
60g
カニかま
5本
◎水
200cc
◎鶏ガラスープ顆粒
小さじ2
◎酒
小さじ2
適量
☆卵
3個
☆マヨネーズ
小さじ1/2
小さじ1/3
コショウ
少々

作り方

1

小松菜は3センチくらいに切り、茎と葉を分けておきます。
カニかまは適当に解しておきます。

2

◎は合わせておきます。

3

☆を混ぜ合わせ、よく熱したフライパンに多めのごま油をしき、半熟に炒め取り出しておきます。(2/3位火が通ったら出します)

4

フライパンにごま油を少量しき、小松菜の茎を軽く炒めてから葉を加えて更に炒めます。

5

葉がしんなりしてきたら春雨、合わせておいた◎を加え、水分を吸わせながら炒め合わせます。

6

水分がなくなってきたら卵とカニかまを加え、塩とコショウで味を整え、全体を混ぜ合わせて出来上がりです!

7

お好みでごま油を少し。。。風味がアップしますd(^_^o)

8

写真

☆タケノコ入り作ってみました。

9

写真

クックパッドニュースに掲載されました!
作って下さった皆様ありがとうございます♡

10

豆苗、ピーマン、たけのこ、きのこ、キクラゲもオススメ!
野菜室の半端野菜の救済にも!
豚肉入れるとガッツリおかずに!

コツ・ポイント

水分を完全に吸わせてしまうと焦げ付きやすので、少し残すといいと思います。
トロミを付けるとまた美味しいかも(*^^*)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった物をあ合わせてみたら、簡単に彩りキレイなおかずができちゃいました!
レシピID : 3446091 公開日 : 15/10/08 更新日 : 18/04/01

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色々なお野菜でもぜひお試し下さい^ ^レポありがとう♡

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