我が家のフルーツサンド

我が家のフルーツサンド

Description

あっさりクリームで旬のフルーツを挟んで!

材料 (4セット分)

ヨーグルト
1パック(500g)
砂糖
小さじ2
旬のフルーツ
4種類くらい
食パン
8枚切り1パック

作り方

1

ヨーグルトを水切りする。ザルにキッチンペーパーを敷き、1時間以上置くのがおすすめ。200〜250gくらいがベストです

2

生クリームを泡立てる。砂糖小さじ2を加えて、しっかり10分立てにしたら、水切りヨーグルトを混ぜる。

3

パン2枚に2のクリームを塗り、片方の一枚にフルーツをならべ、閉じる。

4

ラップで包み、重しをして1時間ほど冷蔵庫で冷やす。食べる直前に切るようにしてください。

コツ・ポイント

カットする面をイメージしてフルーツを並べると断面が綺麗に出ます。

このレシピの生い立ち

フルーツパーラーで食べ歩き、自分好みのフルーツサンドを作るに至りました。
レシピID : 3446640 公開日 : 15/10/07 更新日 : 17/03/02

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