大豆のきなこ衣♪
Description
とっても健康的なスナックです♪
Lantana
材料
（作りやすい分量）
作り方
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1
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大豆を軽く水洗いし水気を拭いてから、フライパンでうっすらきつね色になるまで弱火でじっくり炒める。
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2
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きつね色になったら、片側に大豆を寄せ、反対側にブラウンシュガーを入れて溶かし、カラメル状になってきたら、大豆とよく混ぜ、最後にきなこを入れて全体に良くまぶす。
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3
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お皿にとって冷やす。手でほぐして出来上がり♪
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4
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2009年1月22日に話題入りさせて頂きました。皆さん、どうもありがとう♪
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コツ・ポイント
大豆はしっかり炒って下さいね♪カラメルは焦がさないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
クッキーやポテトチップスなどのお菓子が大好き！でも身体に悪いので、健康的なスナックがあればいいな～と大豆で何か出来ないかと作ってみました。ぽりぽり美味しくて、止まりません。でもヘルシーだから安心♪
Lantana
