☆簡単☆美味しい☆サーモンの照り焼き☆

☆簡単☆美味しい☆サーモンの照り焼き☆

Description

甘いお醤油味のサーモンの照り焼き。
骨無しで小さなお子様にも安心です◎

材料 (2人分)

サーモン(さく)
200~300g
小麦粉
適量
大さじ1~2
★砂糖、醤油、酒、みりん
各大さじ1
黒ごま
少々

作り方

1

サーモンは食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて、1の鮭を入れて、両面を焼く。

3

2に★調味料を入れて、煮からめる。

4

3をお皿に盛り、黒ごまをパラパラとトッピングしたら、完成☆ヽ(^。^)丿

コツ・ポイント

作り方3の時に、焦げないように。
サーモンを返し過ぎると、崩れる原因に。

このレシピの生い立ち

お刺身用サーモンさくを、食べ忘れてしまったので、消費に考えました。σ(^_^;
レシピID : 3447122 公開日 : 15/10/08 更新日 : 15/10/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」