☆簡単☆美味しい☆サーモンの照り焼き☆

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Description

甘いお醤油味のサーモンの照り焼き。
骨無しで小さなお子様にも安心です◎

材料 (2人分)

適量
オリーブオイル
大さじ1~2
★砂糖、醤油、酒、みりん
各大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    サーモンは食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、1の鮭を入れて、両面を焼く。

  3. 3

    2に★調味料を入れて、煮からめる。

  4. 4

    3をお皿に盛り、黒ごまをパラパラとトッピングしたら、完成☆ヽ(^。^)丿

コツ・ポイント

作り方3の時に、焦げないように。
サーモンを返し過ぎると、崩れる原因に。

このレシピの生い立ち

お刺身用サーモンさくを、食べ忘れてしまったので、消費に考えました。σ(^_^;
レシピID : 3447122 公開日 : 15/10/08 更新日 : 15/10/08

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