有機葉にんにくぺペロンチーノ

有機葉にんにくぺペロンチーノ
簡単‼葉にんにくペペロンチーノ

材料 (2人前)

葉にんにく
100g
パスタ
200g
ベーコン
50g
1かけ
適量
適量
こしょう
適量

1

鍋にたっぷりお湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でる。

2

茹でている間に葉にんにくとベーコンを刻んで炒める。

3

別のフライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、弱火にかけ香りが出たら、火を止める。

4

パスタが茹であがったら3のフライパンに入れ、ゆで汁を少し入れさっと混ぜる

5

最後に2の葉にんにくとベーコンを混ぜ、塩こしょうで味を整え出来上がり!

コツ・ポイント

葉にんにくは、さっと火を通し炒めすぎないことがポイントです。

このレシピの生い立ち

もともとパスタにはニンニクは使われていることから、葉の部分も合わないわけがないと思い考えたレシピです。
栄養も味もバツグンです。
http://earthaid.co.jp/
レシピID : 3447207 公開日 : 15/10/08 更新日 : 17/03/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/11/26

First tsukurepo mark
写真

葉にんにくでこの素敵レキシに廻り合い 間違いなくうまかったです

ダイナマイト漆黒

ありがとうございました^_^