生ハムとアボカドのバルサミコソースピザ

生ハムとアボカドのバルサミコソースピザ

Description

濃厚ソースが決め手!オードブルのようなパーティーピザアレンジ♪具材は切って飾るだけだからお手軽です!

材料 (4人分)

石窯工房 4種のチーズ
1枚
ミニトマト
4個
生ハム
4枚
アボカド
1/2個
くるみ
15g
【A】
大さじ5
コンソメスープの素(顆粒)
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、日本ハム「石窯工房 4種のチーズ」を使います。

  2. 2

    アボカドは8等分に切る。ミニトマトはヘタを除いて横半分に切る。くるみはフライパンでから炒りして、大きめに切る。

  3. 3

    小鍋に【A】を入れて弱めの中火でとろっとするまで煮詰める

  4. 4

    「石窯工房 4種のチーズ」を焼き、<2>と半分に切った生ハムをのせ、<3>をかける。

コツ・ポイント

バルサミコ酢の濃厚なソースがこのレシピのポイント。焦げないように、弱めの中火で加熱しましょう。全体の量が1/2~1/3になったら出来上がりです。冷めるととろみが強くなるので、加熱しすぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

ボジョレーワインにぴったり!濃厚バルサミコソースをかけたピザのレシピです。ゴーダ、モッツァレラ、クリーム、パルメザンと、チーズがぜいたくに使われた「石窯工房 4種のチーズ」が、簡単アレンジでもっとワインに合うオードブルピザになりました♪
レシピID : 3447854 公開日 : 15/11/02 更新日 : 15/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80 (77人)
写真

2018年6月27日

アボカドにこんな食べ方発見❣️ありがとうございます

写真

2017年6月19日

チーズと生ハム&アボカドうまい!バルサミコ酢ソースもいい

写真

2016年8月15日

アボガドはディップですが 今度はおもてなしにも!

レポありがとうございます☆ぜひまた作って下さいね^^

写真

2015年12月14日

アボカド×生ハム×ピザの組み合わせ初めてですがハマりました♪

初挑戦ありがとうございます♡新しい味わいですよね☆