キャベツ&ツナdeそうめんチャンプルー♡

キャベツ&ツナdeそうめんチャンプルー♡

Description

キャベツと残り野菜の消費に。
簡単なのにボリュームのあるおかずになりますよ♪

材料 (2人分)

キャベツ
1/4玉
ニラ(ピーマンでもOK)
適量
ツナ缶
1缶
2個
そうめん
1束
★中華あじの素
大さじ1
★醤油
大さじ1
小さじ1/2
小さじ1

作り方

1

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キャベツはキレイに洗ってザク切りにする。

2

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ニラは5cm幅のザク切りにする。

3

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卵2個をボウルに割り、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜ合わせておく。

4

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そうめんを袋の表示よりも1分短めに茹でて冷水でしっかり洗って氷水でしめておく。

5

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フライパンにごま油を温め、水気を切ったツナ缶を炒める。

6

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キャベツを加えてしんなりするまで炒めたら、ニラと★の調味料を加え、サッと炒める。

7

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そうめんを加え、ほぐしながら全体と馴染ませたら溶き卵でとじて出来上がり♪

コツ・ポイント

●ツナ缶がノンオイルではない場合、ごま油の分量を減らしてください。
●ニラの代わりにピーマンやセロリなど残り野菜を使っても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

夕食の買い物に行く時間がなかった時に冷蔵庫の残り野菜と余ったそうめんでパパッと作りました。
そうめんチャンプルーはどんな野菜と合わせても美味しいので色んなバリエーションで楽しめます♪
レシピID : 3447862 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (29人)

19/09/11

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たまにはこういうのも良いですね♪美味しかったです

クックECR69A☆

れぽ感謝♡ そうめんが余ったらまたどうぞ♪

18/10/19

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ボリュームもあって美味しかったです♪

ごまニャン

れぽ感謝♡お返事遅くなってごめんなさい…お口に合って嬉しい❤

17/10/21

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余ったキャベツとそうめんの消費に!美味しかったです。

rakumi

れぽ感謝♡余り食材の消費に役立てて嬉しい✨他の具材でもぜひ❤

17/10/10

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おいしかったです!思った以上にボリュームあってGOODでした!

クックO4YDAU☆

れぽ感謝♡意外と満腹になりますよね♪色んな野菜でまたどうぞ✨

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