味噌カツ☆おでんに☆万能味噌だれ

味噌カツ☆おでんに☆万能味噌だれ

Description

おでんや味噌カツなどのつけ味噌です♪焼き茄子、田楽、何にでも使えて日持ちしますよ!レンジ可能です!

材料 (2人分)

大さじ2
大さじ2
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ4
だしの調味料(顆粒)
小さじ1/2~1
酢(好みで)
少量

作り方

1

小鍋に 材料を全部入れて 弱火で小鍋に全部入れて 弱火で 照りがでるまで ひたすら混ぜて煮詰めます

2

トロミが少しついたらOK♪

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レンジ調理の場合は500wで1分やってダマを混ぜまた1分。またかき混ぜ40秒〜ほど。計3分弱で出来ます。

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お弁当の味噌カツに活用♪

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矢場とん風味噌だれはコチラ☆
  レシピID : 3280459

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肉味噌はこちら♪ レシピID : 3470460

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「味噌カツ」で人気検索トップ10入りしました♫

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コツ・ポイント

最初に味噌こしで 味噌をとかしていくとダマになりませんよ。強火はNGです。少量の分量なので お弁当ように我が家は週1ペースで作ります。多く使われる場合は 倍量とかでやってくださいね

このレシピの生い立ち

セブン-イレブンでもらえるつけ味噌を真似ました。そちらには 酢が少量入ってましたが 我が家では入れたり入れなかったり。日持ちしますので好みで入れてくださいね。我が家の覚書です。夏場でなければ冷蔵庫で1週間は保存可能です。
レシピID : 3447933 公開日 : 15/10/08 更新日 : 18/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/07/15

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味噌ダレとても美味しいです!また作ります〜!!!

あさりasari

嬉しいお言葉ありがとう♡ってかめちゃ美味しそう!感謝です!

19/04/17

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ちょっと出汁多かった^^;でも簡単でめっちゃ旨い(≧∀≦)

ユルゲン

ビールにgood!めちゃ美味しそうなレポ感謝(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

18/10/31

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おでんがものすごく美味しくなりました!子どもも喜んでました!

クックZHGHP9☆

お子さんにも喜んでいただけ嬉しい〜♫美味しそうなレポ感謝♡

15/10/28

First tsukurepo mark
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おでん用に作りました♪大好評でしたー(^-^)/

まり2009

レポありがとう♡作ってもらえて嬉しいです^o^