簡単!!HMでチョコINクッキーの画像

Description

フライパンで作る、厚焼きクッキーです。
焼きたてはチョコがトロ~リ、冷めるとパリッとしていて・・・どっちも美味しいです^^

材料

チョコレート
今回は12粒使用
製菓用マーガリン
30g
1個

作り方

  1. 1

    写真

    ホットケーキミックスと
    マーガリンをボールに
    いれて、手でマーガリンをつぶすようにして、粉となじませます。

  2. 2

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    ①に溶いた卵を入れて、混ぜます。

  3. 3

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    ②がある程度混ざったら、まとめます。

  4. 4

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    ③を小分けにして、チョコを生地にくるみます。

  5. 5

    写真

    テフロン加工されたフライパンの上に
    ④を間隔をあけて並べます。

  6. 6

    写真

    蓋をして『弱火』で5~6分焼きます。
    (写真は焼いたところです。)

  7. 7

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    表面が乾いてきたら裏返して、フライ返しなどで軽く上から押さえ、さらに3~4分焼きます。
    (この時あまり強く押すと、中からチョコが飛び出します。)

  8. 8

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    焼きあがったら、フライパンからおろして、あら熱を取って完成です。

コツ・ポイント

家にあるもので手軽に作れます^^中のチョコレートを色んな種類にして、バリエーションを楽しんでください★ 火加減は必ず『弱火』で!!時間短縮~なんていって火を強めると真っ黒になります;
チョコの大きさで、出来上がりの量が前後します。
今回は、1×2cmくらいのチョコで12個作りました^^

このレシピの生い立ち

何年か前に友達の家で、雑誌だか何かでこのレシピを発見しました。
「今度作ってみよう~」と材料をメモしたまま数年。
・・・・分量も手順もうろ覚え・・・。何回かのチャレンジで完成しました。
レシピID : 344862 公開日 : 07/03/15 更新日 : 13/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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team-nacs
サクほろ、優しい甘さで何だか懐かしい気持ちになる美味しい味です。
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anm2
本当にすぐできて美味しいのでまた作っちゃいました!

レポありがとうございますv色々なチョコで楽しんで下さいね〜

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anm2
写真撮る前にほとんど食べられちゃいました!とても美味しかったです

美味しいと言ってもらえて嬉しいです!ありがとうございます。

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たかはしR
長男がお祖母ちゃんのために焦げたけど頑張って作りました( ´∀`

レポ感謝です。お祖母様が喜んでくれたら私も嬉しいですv