卵なし☆豆乳ヨーグルトパンケーキ

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Description

カロリー控えめ☆妊娠中のおやつや子供の手づかみおやつにも♡卵なしの簡単パンケーキです☆ヨーグルトでもちもち食感♡

材料 (1人分〜。食べる分適当に)

プレーンヨーグルト
適量

作り方

1

ボウルにホットケーキミックスを食べる分、目分量で入れてください。

2

ホットケーキミックスに豆乳を少しずつ入れていきます。粉がぜんぶ混ざっていて、なおかつ少し粘り気のある固さでやめてください

3

②がほどよいゆるさになるようにプレーンヨーグルトを足していきます。なめらかに流れるくらい。

4

フライパンを火にかけて油を少量たらし、キッチンペーパーで余分なものを吸い取りながら広げ、フライパンをしっかり温めます。

5

フライパンが温まったら弱火にして、生地を好きな大きさに流し入れて、フタをして焼きます。

6

2,3分して表面がプツプツとなっていたらひっくりかえしてもう片面をやいたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

生地の段階でチョコやチーズを割り入れて焼いても良し☆2枚分流し入れて表面がすこしプツプツしてきた段階で板チョコやハム、チーズなどお好みのものを片方に乗せてもう1枚でサンドして火が通るまで焼く(フタ必須)とバリエーションが増えて美味しいです☆

このレシピの生い立ち

妊娠中になるべくカロリー控えめで甘いものが食べたいと思って作りました。卵なしで豆乳を使うのでヘルシーです。ヨーグルトのおかげでもちもち食感♡サンドする具材や混ぜる具材でバリエーションも豊富でお財布にも優しいです♡
レシピID : 3448693 公開日 : 15/10/08 更新日 : 15/10/08

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