簡単レシピ! くじら肉のノルウェー風

簡単レシピ! くじら肉のノルウェー風の画像

Description

くじら肉はヘルシーで、このノルウェー風の味付けも、お子様からお年寄りまで、美味しくいただけます♪

材料 (4~5人分)

くじら肉
300g
 ・生姜
40g
 ・しょうゆ
30cc
 ・料理酒
30cc
適量
1/2コ
冷グリンピース
少々
 ・トマトケチャップ
1/2カップ
 ・ウスターソース
大さじ1
 ・砂糖
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    くじら肉を切って、Aの中に10~15分位つける。水分をきって、片栗粉をつけて油で揚げる。

  2. 2

    じゃがいも・人参は切って、油で揚げる。

  3. 3

    鍋にBを入れて、煮立ったところへ①と②を入れ、冷グリンピースを入れる。

コツ・ポイント

コツは、くじら肉を揚げすぎないこと。
せっかくのくじら肉が固くなってしまいますよ。

このレシピの生い立ち

ヘルシーで栄養価も高いくじら肉を、美味しくいただけるよう、作ってみました。
レシピID : 3449017 公開日 : 15/10/09 更新日 : 15/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
いまみち
お肉が固くなってしまったけど、美味しかったです。

返信遅くなってすみません。れぽ有難うございました。