詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

揚げ焼きﾍﾙｼｰ♡フライドポテト

揚げ焼きﾍﾙｼｰ♡フライドポテトの画像

Description

2016/7/13話題入♡感謝

簡単にｻｸほくポテト♡
ﾍﾙｼｰ 風味も良(*´罒`*)

※ｺﾂ工程追記しました。

材料

じゃが芋
2~3個
オリーブオイル
適量(少なめ)
☆塩胡椒、バジル粉or粉末ハーブ等
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋を綺麗に洗い、皮ごと細切りにします。

    10分くらい水につけておきます。(これだけで全然味が変わります！)

  2. 2

    写真

    フライパンに水をきったじゃが芋とオリーブオイルをじゃが芋が半分くらい浸かるまで入れて、火をつけます。

  3. 3

    弱火から中火で、油がぐつぐつなるまで触らずに待ちます。

  4. 4

    ぐつぐつなってきたらじゃが芋を裏返し、
    焼き色が付くまで待ちます。(触らず！)

  5. 5

    最後に強火にして、フライパンごと軽くゆすってから じゃが芋をキッチンペーパー等に出して、油切りします。

  6. 6

    写真

    ☆をかけたら完成です♡

コツ・ポイント

じゃが芋を水に浸すことで
出来上がりのじゃが芋の甘味が
全然違います(`･ω･´)！
オリーブオイルとじゃが芋を
一緒に入れて弱火で焼くことと
あとは無駄に触らない！
最後強火にすることで、
油切りが良くなりよりﾍﾙｼｰに♡

このレシピの生い立ち

唐揚げを作った後
オリーブオイルをそのまま
使用できないかと考えた結果…

唐揚げのお伴といえば
フライドポテトですよね（＾人＾）
ちゃちゃっと2品完成です♡
レシピID : 3449124 公開日 : 15/10/09 更新日 : 17/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40件 (28人)
2022年6月21日
写真
atom0725☆★
切って揚げるだけで美味しいフライドポテトの出来上がり〜☆ お塩を振ってシンプルにいぢきました。外カリ中ホクでうまうま〜！
#じゃがいも消費 #かりっとほくほく #おやつにもおつまみにもぴったり
2018年10月27日
写真
あーこ姐
息子の朝食に♪じゃがいも２個分ペロリ完食☆揚焼きポテト大好き～♡

うちの旦那もじゃがいも5個くらい即完食しちゃいます笑 感謝♡

2018年2月20日
写真
むらさきパッド
ハンバーガープレートのお供に！カリカリにできました！

素敵なれぽぁりがとぉございまふ♬美味しそぉ(*๓´˘`๓)

2016年10月8日
写真
あーこ姐
また②私♪息子休日の定番ランチ♡息子はネ申ポテトと呼んでます☆

喜んで貰えてﾖｶｯﾀです♡美味しそう^^素敵れぽ大感謝です⋈

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
あーたくん
揚げ焼きﾍﾙｼｰ♡フライドポテト
by あーたくん