米粉と長いものお好み焼き

米粉と長いものお好み焼き

Description

グルテンフリー!米粉を使ったもちもちのお好み焼き♪

材料 (4枚分)

180g
200g
キャベツ
1/4個
ニラ
1束
豚バラ肉
16枚
400cc
サラダオイル
適量
ソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量

作り方

1

長いもは皮を剥きすりおろし、キャベツは千切りに、ニラは5cm位に切っておく。

2

ボウルに長いもと米粉、水を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3

キャベツ・ニラを加え更に混ぜ合わせる。

4

フライパンを中火で温め、サラダオイルを入れ豚バラ肉を4枚並べ、生地を流し入れる。

5

焼き色がついてきたら裏返し、両面に焼き色をつける。

6

仕上げにソース・マヨネーズ・青のりをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

米粉を使ったマクロビレシピ

レシピ提供:YU Yamada
レシピID : 3449223 公開日 : 16/02/18 更新日 : 16/02/27

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