フルーツパプリカ セニョリータの肉詰め

フルーツパプリカ セニョリータの肉詰め
セニョリータの肉詰めはかわいくて、どこか懐かしいおいしさ! 思わず笑顔になってしまう、そんなお料理ができました!

材料 (2人分)

フルーツパプリカ セニョリータ
6個
合い挽き肉
150g
ケチャップ
大さじ1/2
玉ねぎ
1/4個
塩コショウ
少々
小麦粉
適宜
とろけるチーズ
2枚

作り方

1

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玉ねぎをみじん切りにする。合い挽き肉にケチャップ、塩コショウを加え練る。粘りが出てきたら玉ねぎを混ぜる。

2

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セニョリータのヘタの周囲を切り離す。種を取り除き、中に小麦粉をまぶす。

3

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1のタネを詰める。さらに、その上に小麦粉をまぶす。

4

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フライパンにオリーブオイルを中火で熱しタネの方を下にして炒める。

5

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焼き色が付いたらタネの方を上にする。切り離したヘタを入れ蓋をして3分。

6

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オーブンを200℃に温める。肉詰めをトレイに並べ、とろけるチーズを4等分して上に乗せる。オーブンで7~8分焼く。

7

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お皿に並べ、ヘタを乗せてできあがり!

コツ・ポイント

お料理を華やかに飾るお花はペンタスとベゴニアです。どちらもエディブルフラワー(食べられるお花)です。お花屋さんで売っているお花は農薬などがたくさんかかっているので、使わないでください。

このレシピの生い立ち

滋賀県高島市のみのり農園さんから送ってもらったフルーツパプリカ セニョリータで作りました。
レシピID : 3449814 公開日 : 15/10/09 更新日 : 15/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/09/03

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とても可愛いくて出来て大満足です。素敵なレシピありがとう♡

みっちー26

すごくかわいいです! ありがとうございます!

17/11/22

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豚挽き肉で作りました♡パプリカで作る肉詰めも美味しいですね♡

coco♡*

かわいくて、おいしそうです! ありがとうございます!

17/09/03

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ミニチュアみたいに可愛い〜♡味も美味しくて幸せ〜(❛ᴗ❛人)✧

ちえっちょママ

かわいい!!

17/07/20

First tsukurepo mark
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初フルパプ、クリチ載せで☆美味〜♪食べるの勿体無い可愛さ♡ゴチ!

chichankun

フルパプ、クリチ! ありがとうございます!