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胡桃黒糖ぱん

胡桃黒糖ぱんの画像

Description

ふぅん～わ～かしっとり(*^^*)味わい深くてしかも優しいお味がたまらなくて♪

材料

強力粉
280㌘
ケーキ用マーガリン
30㌘
黒砂糖
50㌘
塩
5㌘
卵(１個)仕上げ用含む
30cc
牛乳
70cc
水
90cc
胡桃
好きなだけ
イースト
5㌘

作り方

  1. 1

    生地作りはベーカリーにおまかせ！材料を入れセットします

  2. 2

    生地をケースから取り出したら胡桃を入れ丸めなおしてベンチタイム10分～15分

  3. 3

    スケッパーで12分割して丸めなおして型に入れオーブン発酵機能を使い40℃で50分

  4. 4

    ハケを使いつやだし(仕上げ用卵)をぬります

  5. 5

    オーブン200℃で20分くらい焼きます、ちぎりぱんの出来上がりです

  6. 6

    写真

    ぱふ♪さんが初レポ届けてくれました。とっても美味しそう〜(๑>◡<๑)明日の朝楽しみとゆう事で私も嬉。

コツ・ポイント

発酵は40℃で50分。

このレシピの生い立ち

黒糖パンが食べたくて大好きな胡桃を沢山入れてみたらおいしかった。覚書きに
レシピID : 3450178 公開日 : 16/03/10 更新日 : 20/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (8人)
2023年11月22日
写真
ちょこふみ
フワフワに、ほんのり黒糖風味。美味しく頂きました♪
#黒糖 #ちぎりパン

フンワリ感が伝わってきました、とっても美味しそうですね♬作っていただき感謝です。私も作りたくなりました笑

2022年3月4日
写真
ヒロたんw
作ってくれた皆さんありがとうございました♫感謝です
#胡桃黒糖ぱん
2022年1月16日
写真
虹色♪︎ちゅーりっぷ
朝のパンが無く💦久々に「パンを焼こう❣」4×4に分けたらちょっと平べったくなり～^^;夫は次々にパク②(笑)黒糖が後からふわり
#胡桃黒糖パン✨
2021年5月30日
写真
おはなすき
ふわっふわっで黒糖の香りがたっぷり。とっても美味しかったです♬
#ふわっふわっ♬
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ヒロたんw
胡桃黒糖ぱん
by ヒロたんw