ちょーーー簡単!!ジャーマンポテト

ちょーーー簡単!!ジャーマンポテト

Description

☆★書籍2度掲載★☆
あと一品足りないときささっとできておいしい♡おかずにもおつまみにも!新じゃが、新玉ねぎでも♡

材料 (4人分)

じゃがいも
中3〜4個
ウインナー
2袋
玉ねぎ(もやし)
1個(1袋)
塩胡椒
少々
少々
水(コンソメ溶かす用)
25ccくらい

作り方

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これくらいのじゃがいもを使います。7〜8㎝くらい。

2

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じゃがいもを大きめの乱切りにする。3㎝くらい。小さいと炒めるうちにさらに小さくなっちゃいます。水にさらします。

3

じゃがいもの水気を切りボウルにいれてラップをし、レンジで600wで4半分チン。硬ければさらに30秒。

4

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チンしてる間に玉ねぎを薄くスライス。1㎝幅くらいで。切ったら水にさらします。

5

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ウインナーをななめに半分に切る。

6

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フライパンを熱し、オリーブオイルをひいてにんにくを炒める。香りがしたら水気を切った玉ねぎを炒める。透明になるくらいまで。

7

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ウインナーを入れ炒める。ウインナーに火が通ったらじゃがいも投入し、コンソメを入れる。

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コップに1cmくらいの少量の水を加えコンソメを溶かしながら全体に絡める。水分がとぶまで炒める。

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塩胡椒を5振りくらいして味見する。塩胡椒調節して下さい。仕上げにパセリを振ったら完成!

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じゃがいもが多いとコンソメは2個いるかもです。味見して調節して下さい。この量でも4人分ありますよ!

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もやしバージョン
玉ねぎだとまったり、もやしだとあっさりになります!もやしはさっと炒めればおっけー

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2016年7月号のクックパッドマガジンにレシピ掲載していただきました!ありがとうございます♡

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じゃがいもがまだ余ってる〜という方、こちらもどうぞ。和風です。
じゃがいも味噌バター
ID:3699454

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YouTubeに作り方を投稿しました!動画は量少なめです
https://youtu.be/D_JjMz6POHM

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春は新じゃが、新玉ねぎで♪

コツ・ポイント

塩胡椒でお好みの味にしてください。ウインナーをベーコンにかえてもおいしいです。10月13日、作り方と量少し変更しました。

このレシピの生い立ち

いつでも冷蔵庫にあるウインナーとじゃがいもであと一品つくりたいなと思って。
レシピID : 3450681 公開日 : 15/10/10 更新日 : 21/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

623 (541人)

2021/10/25

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ピーマンも一緒に。仕上げにとろけるチーズもかけました、美味しかったです!

クックJGYRFY☆

2021/10/03

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冷凍のポテト消費に!簡単でおいしかったです!

*seana*

2021/09/30

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ほんとに簡単にできて美味しくて、また作りたいって思いました(*^.^*)ありがとうございました♪

梨夜☆

2021/09/14

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サッと出来てボリュームもあって美味♪ビールがすすみますね\(^o^)/

うさぽんぽん♪

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