ちょーーー簡単!!ジャーマンポテト
Description
☆★書籍3度掲載★☆
あと一品足りないときささっとできておいしい♡おかずにもおつまみにも!新じゃが、新玉ねぎでも♡
あと一品足りないときささっとできておいしい♡おかずにもおつまみにも!新じゃが、新玉ねぎでも♡
材料
(4人分)
作り方
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1
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これくらいのじゃがいもを使います。7〜8㎝くらい。
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3
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じゃがいもの水気を切りボウルにいれてラップをし、レンジで600wで4半分チン。硬ければさらに30秒。
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5
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ウインナーをななめに半分に切る。
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6
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フライパンを熱し、オリーブオイルをひいてにんにくを炒める。香りがしたら水気を切った玉ねぎを炒める。透明になるくらいまで。
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7
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ウインナーを入れ炒める。ウインナーに火が通ったらじゃがいも投入し、コンソメを入れる。
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8
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コップに1cmくらいの少量の水を加えコンソメを溶かしながら全体に絡める。水分がとぶまで炒める。
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9
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塩胡椒を5振りくらいして味見する。塩胡椒調節して下さい。仕上げにパセリを振ったら完成!
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10
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じゃがいもが多いとコンソメは2個いるかもです。味見して調節して下さい。この量でも4人分ありますよ!
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もやしバージョン
玉ねぎだとまったり、もやしだとあっさりになります!もやしはさっと炒めればおっけー
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2016年7月号のクックパッドマガジンにレシピ掲載していただきました!ありがとうございます♡
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じゃがいもがまだ余ってる〜という方、こちらもどうぞ。和風です。
じゃがいも味噌バター
ID:3699454
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YouTubeに作り方を投稿しました!動画は量少なめです
https://youtu.be/D_JjMz6POHM
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春は新じゃが、新玉ねぎで♪
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コツ・ポイント
塩胡椒でお好みの味にしてください。ウインナーをベーコンにかえてもおいしいです。10月13日、作り方と量少し変更しました。
このレシピの生い立ち
いつでも冷蔵庫にあるウインナーとじゃがいもであと一品つくりたいなと思って。