低糖質マフィンの画像

Description

アレンジ自在の基本の低糖質マフィン

材料 (マフィン型6個分)

バター
30g
ラカント
30g
1個
★バニラオイル
数滴
☆ふすまパンミックス
25g
☆小麦タンパク
5g

作り方

  1. 1

    ☆の粉類を合わせてふるっておく。
    (ボウルにいれて泡立て器でしゃかしゃかするだけでもよい)

  2. 2

    ★をよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    練れるくらいの柔らかさにしたバター(レンジ温度機能25度)とラカントをすり混ぜる。
    オーブンを170度25分に予熱

  4. 4

    3に、★を入れよく混ぜる。(分離しても粉を入れると平気なので気にしないでよし)

  5. 5

    ☆の粉を2、3回にわけて入れ、その都度ヘラで切るように混ぜる。

  6. 6

    マフィン型にスプーン等で落とし入れオーブン下段で焼く。
    20分から25分、竹串を刺して何もついていなければ焼き上がり。

コツ・ポイント

低糖質のプレーンマフィンです。

このレシピの生い立ち

シンプルで低糖質な焼き菓子が食べたくて。
レシピID : 3450759 公開日 : 15/10/10 更新日 : 15/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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sawawa*
簡単でおいしかったです!大満足♡今度は可愛い型で作ります^^

ありがとうございます!型や混ぜ込み等アレンジしてみて下さい♡