■肉巻き高野豆腐の煮つけ■
ゆりぼぉ
作り方
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1
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豚バラ薄切り肉（３枚程度）で高野豆腐を包む
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2
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お鍋で高野豆腐の表面を軽く炒め、水３００ｃｃと調味料、醤油を追加する
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3
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適当にカットした野菜を加えて、蓋をして、煮込む
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4
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お好みの固さに煮えたら、お皿に盛りつけ、お好みで唐辛子をふる
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コツ・ポイント
豚バラ肉は薄めのものが巻きやすくて良いです
このレシピの生い立ち
高野豆腐の食べた時のじわっと感を活かせるようなお料理ができたらいいなと思って。
おでんの具にもしたいと思っています。
おでんの具にもしたいと思っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆりぼぉ
