マーガリンでバターサンド

マーガリンでバターサンド
ハマって太らないようにね…あの味に近いバターサンドです。
coe coe

材料 (12コ分)

▼クッキー生地
▼バタークリーム
50g
砂糖
10g
卵白
1コ分
大さじ1
ラム酒漬けレーズン
適量

1

クッキーは焼いて冷ましておく。

2

ボウルに卵白を入れ、グラニュー糖を少しずつ加え、固めのメレンゲを作る。

3

マーガリンを柔らかく練り、砂糖も加えてすり混ぜる。

4

メレンゲを2に少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。

5

クッキーにバタークリームをのせ、レーズンも好みの量をのせ、クッキーでサンドする。

コツ・ポイント

冷凍庫で保存も可能です。
半解凍もまたおいしいよん♪

このレシピの生い立ち

フェミさんのバタークリームを参考にさせて頂きました^0^
レシピID:345207
レシピID : 345217 公開日 : 07/03/16 更新日 : 15/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (29人)

16/11/02

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すごいおいしいですね!また作ります( ^ω^ )

Urangel

積み上がってますねー!食べたい!れぽありがとうございます☆

16/09/18

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とっても美味しかったです♡ レーズンクッキー大好き(´艸`*)♪

naopug♪

美味しそう(*⁰▿⁰*)美しい!レポありがとうございました!

16/06/25

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お、美味しすぎて…本当にハマりそうです!やばい!

あべべのべ

ハート型が♡手作りなんで罪はナシということで(^o^)/

16/02/11

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バレンタインに~☆レーズンが無かったのでチョコで!

kame09

気持ち、伝わりますね!れぽありがとうございます(^o^)/

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Profile かぼちゃあん 2012年11月25日 08:45
こんにちは☆
このレシピで、初めてバターサンドつくりました!
クッキーは成功で、とっても美味しかったのですが、バタークリームがマーガリンとメレンゲがうまく混ざらずに、少し分離?していました。(全体的には、クリーム状ですが、よく見ると、小さいつぶつぶになっている感じ)
味はとても美味しいのですが、皆さんのつくレポでは、私のようにクリーム状にならなかった方はいないみたいで・・・どうしてこうなってしまったのでしょうか?
うまくクリームにするコツなどがありましたら、教えてください!