プラムのしっとりクッキー?

プラムのしっとりクッキー?

Description

プラム第三弾。フカフカケーキかクッキーかわからないけど、プラムの皮入り、HMで作ってみました。

材料

100g
黒ごま
10g お好きな量
20g お好きな量
小1個
プラムジャム
大さじ2 お好きな量
砂糖
小さじ2 お好きな量で
プラムの皮
細かく切って お好きなだけどうぞ

作り方

1

写真

ボールに材料を全部入れてスタンバイ。

2

プラムの皮は細かく切り、マーガリンは溶かし、ボールに入れてかきませる。

3

写真

小さな型を作るのが面倒なので、平に伸ばし、取り敢えずトースターで焼く。案外焦げ目がある方が美味しいです。

4

写真

3のように焼けたら適当な大きさに切るだけ。出来上がり。フカフカです。翌日も柔らかかったですよ。

コツ・ポイント

適当なおばさんなので、材料は目安として、お好きに足したり引いたりして下さい。
嗜好は自分ごのみの味が一番。焼く前に味見を忘れずにね。

このレシピの生い立ち

プラムジャムの皮を捨てるのはもったいないので再利用しました。
そのままジャムで食べればいいのだけれど、年寄りは口に残るので。
レシピID : 3452229 公開日 : 15/10/11 更新日 : 15/10/11

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