グリルで焼き時間5分クッキー！
洒々落々
作り方
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1
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チョコとクルミは荒く刻んでおきます
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2
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ハンドミキサーで常温に置いたバターをクリーム状に練り、砂糖を2回に分けて、白っぽくなるまで混ぜます。
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3
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２に卵を溶きほぐしたものを入れ、薄力粉を入れてゴムべらでさっくり混ぜ、１を入れて軽く混ぜる。
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4
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まだもろもろした感じでもＯＫなので、そのままラップに麺棒みたいに手の温度で表面をなめらかにしながら伸ばしていく。
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5
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冷蔵庫で30分くらい生地を休ませてから、包丁で5ミリくらいの厚さにカット
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6
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グリルプレートに並べて上火強、下火弱で5分焼く！
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7
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出来上がりはもくっとしますが、冷めるとサクッとします。冷めてもサクッとしない場合は分厚かったという事になります。
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8
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もし包丁で切ったときに少し崩れたら、手の温度でまた形を整えて下さい。
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9
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グリルプレートはそのコンロの機種により色々なものがあります。プレートを網の上に置いて使います。パンやピザなども焼けます！
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コツ・ポイント
薄力粉を入れたら混ぜすぎないこと
このレシピの生い立ち
オーブンでクッキー焼くと10分はかかる。
冷蔵庫に生地だけ作って置いておくと、結構保存出来る為に、一度に全部焼かずに、食べたいときに焼いたりもします。なので卵を使い切れる量（この倍）作って置くこともあります。
冷蔵庫に生地だけ作って置いておくと、結構保存出来る為に、一度に全部焼かずに、食べたいときに焼いたりもします。なので卵を使い切れる量（この倍）作って置くこともあります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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