コンビーフのスタッフドバゲットの画像

Description

簡単で、コンロも使わず、見た目もおしゃれなので、来客時のパーティーメニューにも最適です(*^^*)

材料 (2〜3人分)

小2個
50g程度
マヨネーズ
大さじ2
ブラックペッパー
少々
ソルト
少々
オリーブオイル
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを電子レンジでつまようじか串が刺さる程度まで加熱。皮を剥いて、小さめのダイス型にカット。

  2. 2

    写真

    じゃがいもを加熱している間に、パンの中身をほじくり出して、小さくちぎる。

  3. 3

    写真

    タマネギはみじん切り、コンビーフもダイス型にカットしておく。

  4. 4

    写真

    材料をボールに混ぜる。

  5. 5

    写真

    よく混ぜながら、調味料で味を整える。

  6. 6

    写真

    くり抜いたバゲットに具材を詰めて

  7. 7

    写真

    カットして、プレートに並べて出来上がり。

コツ・ポイント

ポテトは潰し過ぎないで、多少コロコロしていた方が食感がいいです。ブラックペッパーを少し多めにすると、スパイシーで大人向きになります。

このレシピの生い立ち

学生時代に行きつけだった喫茶店にモーニングメニューを思い出しながら、自分なりにアレンジして見ました。
レシピID : 3452854 公開日 : 15/10/11 更新日 : 15/10/11

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