チーズたっぷりしいたけソテー

チーズたっぷりしいたけソテー
大好きなしいたけの食べ方です。パスタのソースにおすすめです。パンとの相性も抜群です。

材料 (2人分)

しいたけ
1パック(100グラムぐらい)
パルメザンチーズ
大さじ2~
大さじ1~
1かけ
小1本
しょうゆ
小さじ2
小さじ2弱
黒コショウ
適量
お好みで
 

1

しいたけは薄く切る。にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンにオリーブオイル・にんにく・唐辛子を入れ弱火で加熱。

3

香りが立ったらしいたけを入れ強めの中火で炒める。しんなりしてきたら、しょうゆ・はちみつを入れ手早く混ぜ、しょうゆとハチミツがからまったらパルメザンチーズを入れて混ぜる。お好みで黒コショウをかける。

4

器に盛りつけたらお好みでパセリをかける。

コツ・ポイント

パルメザンチーズは多目がおいしいです。(パルメザンチーズのかわりにとろけるチーズやピザ用のチーズでもOKです。バターライスやパスタと合わせると立派な主食になりますよ~♪)

このレシピの生い立ち

この味付けのパスタが大好き。しいたけでもおいしいので、単品でレシピアップ
レシピID : 345313 公開日 : 07/03/16 更新日 : 09/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

204 (169人)

17/01/04

写真

にんにくが効いていて美味しかったです♪

@迷子@

おいしく食べてもらえてうれしいです(^∇^)ありがとう♫

16/11/30

写真

マッシュルームで作りました。美味しくてビックリしました♫

Fuchako

掲載が遅くてごめんなさい。つくれぽありがとう♫

16/09/22

写真

簡単美味しくできました~\(^o^)/

ma___111

おいしく食べてもらえてうれしいです^^つくれぽありがとう♬

16/08/30

写真

パスタソースに♪とってもあいました(*^^*)

すばぴー

おいしく食べてもらえてうれしいです^^つくれぽありがとう♬

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