ソイッシュとバナナでお腹に効くパンケーキ

ソイッシュとバナナでお腹に効くパンケーキの画像

Description

大豆とバナナのチカラで腹持ちOK、お腹に効くパンケーキです。

材料 (2人分)

ソイッシュ
1本(100㏄)
1本(100g)
たまごSサイズ
1個

作り方

  1. 1

    ボウルに、皮をむいたバナナを入れて、ホイッパーで細かく潰す。

  2. 2

    1.に残りの材料をすべて投入し、混ぜる。(混ぜすぎない)

  3. 3

    よく熱したフライパンを一度火からおろし、オリーブ油大さじ1(分量外)をなじませ、お玉1杯分の生地を流し入れる。

  4. 4

    蛍火~弱火で加熱し、生地表面がふつふつと穴が開いてきたら、ひっくり返して裏面も焼く。

  5. 5

    パンケーキに爪楊枝を刺して何もついてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

焦げやすいので、火加減に注意する。

少し上の方から生地を入れると綺麗に丸くなる。

このレシピの生い立ち

ソイッシュを使ったヘルシーな朝ご飯を作りました。
レシピID : 3453760 公開日 : 15/10/12 更新日 : 15/10/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート