✲まるごとパンプディング✲

✲まるごとパンプディング✲

Description

ハロウィンのおもてなし料理に♪
プリンより失敗しにくいのに華やか!
かぼちゃココットの簡単おやつ☆

材料

坊ちゃんかぼちゃ
1つ
☆卵
1つ
☆牛乳
100ml
☆砂糖
大さじ2
あれば3ふり
パン
好きなだけ

作り方

1

かぼちゃを洗ってラップに包んで
耐熱皿に入れて600w4分レンジする♪
その間に、
ボウルに☆を順に入れてよく混ぜる♪

2

かぼちゃの上¼をくらいの所を切って、
種とワタを取りのぞいて捨てて、
実は皮に穴があかないように取りだす♪

3

写真

実はお皿に入れ
なめらかに潰す♪
※硬ければレンジで
柔らかくすると◎

☆のボウルに加えて
再びよく混ぜる♪

4

写真


パンを好きな大きさに切って皮に入り切るか確認!笑

5

写真

液にパンをよく浸して
皮にいれていく♪

膨らむのでふちから1cmほど下までで◎

入りきらなかった分はココット皿等で♪

6

写真


180度のオーブンで
30分くらい焼いて♪

7

写真

よく冷やしてから
切り分けてどうぞ♪

コツ・ポイント

手順1ではラップに包んだかぼちゃを逆さにして耐熱皿にいれて加熱すると上側が切りやすく、底側に穴が開きにくくなります♪

レーズンや胡桃やかぼちゃの種などを使ってかわいくデコレーションしてね!

このレシピの生い立ち

ハロウィンにかぼちゃ料理を作りたくて考えている時に、パンプキンとパンプディングって似ているなぁと思って…笑

試作したらすごく美味しかったので
何度か作って調整してみました♪
レシピID : 3453953 公開日 : 15/10/12 更新日 : 16/05/22

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