洗い物最小限!サラダ油で基本のマフィン

薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。オーブンは１８０℃に余熱しておく。

ボウルにサラダ油と砂糖を入れ、泡だて器でグルグル混ぜる。気持ち、すり混ぜる感じで。

卵を割り入れまたグルグル混ぜる。混ざったら牛乳も加えて混ぜる。

紙やバターを塗った型に生地を８分目まで入れ、１８０度のオーブンで約２４分焼く。