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簡単♪サクッと美味しいフライドサーモン

簡単♪サクッと美味しいフライドサーモンの画像

Description

肉食の我が家でも人気の１品♪簡単にできてサクサク美味しい☆おつまみにもバッチリです！！

材料 （３～４人分）

サーモン（今回秋鮭）
３５０ｇ～
塩コショウ
適量
☆天ぷら粉
大さじ４
☆ガーリックパウダー
小さじ１
◎めんつゆ（醤油でもＯＫ）
大さじ２
◎水
大さじ１
パン粉（細挽き）
大さじ３

作り方

  1. 1

    写真

    ☆は混ぜ合わせておく。
    サーモンはお好みの大きさに切り、しっかりめに塩コショウする。

  2. 2

    写真

    ☆を全体にまぶしたら、◎を入れる。全体に馴染んだら、くっつかないようにして、パン粉をまぶす。

  3. 3

    １８０度の油でカリッと揚げたら完成！

コツ・ポイント

パン粉は細かい方がよく馴染んでサクサク美味しいので、荒い物を使うときは手で捻って細かくしてます。ＦＰで細かくしてから使ってもＯＫです♪

少し薄味にして、タルタルソースやオーロラソースで食べるのもおすすめ☆

このレシピの生い立ち

フライドチキンが大好物の我が家☆お魚も食べてほしいけど、お魚を出すと「あ～テンションさがる～」という旦那ちゃん・・・美味しく食べてもらえないかと、フライドチキンを作る要領でサーモンを作ってみました♪
レシピID : 3454900 公開日 : 15/10/13 更新日 : 15/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2019年5月3日
写真
a_ya_mi
サクサクでしっかり味付け、美味しかったです(*^^*)

埋もれレシピ発掘ありがとう！嬉れぽ感謝♥掲載遅ごめんなさい！

2016年1月23日
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なっつなおこ
おひさ♪気になっててやっと作れた～フライドサーモン激ウマじゃ～ん

ぎゃ～お♥忘れ去りそうなレシピにれぽ感激☆美れぽにうっとり！

2015年12月20日
写真
ねっちゃんっ
今回はタルタル乗っけで♪厚切り25枚揚げたけど即完子達に大人気♡

(*ﾉωﾉ)うわ…タルタルあかん！それマネする！笑　れぽ３９

2015年10月21日
写真
きえまま
鮭苦手な坊ちゃんが食べてくれました♩レシピに感謝です！

お久しぶりです♪苦手なのに～嬉しすぎ☆れぽありがとです＾＾

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ちべターリー
簡単♪サクッと美味しいフライドサーモン
by ちべターリー