カリカリ豚とネギ塩奴
Description
ヘルシーな豆腐を大好きなネギ塩味でボリューミーにしてみました。塩気を強く感じたければ炒めた後に塩をかけてみて。
きんちょ
材料
（1人分）
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し豚肉を炒め、塩、粗挽き黒胡椒で味をつけカリカリになるまで炒める。豆腐は皿に盛っておく。
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2
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ネギを加えてさっと火を通し、豆腐の上に乗せ、好みでレモン汁を振る。
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コツ・ポイント
塩後がけの場合は炒める際には少なめか入れない方がいいです。やはりレモン汁はあった方がネギ塩感が出ます。豚バラの場合はごま油は少なめで。
このレシピの生い立ち
豆腐の満足感のある食べ方を考えていて思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きんちょ
