蓮根と大葉のシャキシャキ鶏つくね
Description
シャキシャキとした歯応えがたまりません♪お弁当におつまみにもどうぞ♪人気検索トップテン入りしました！
かしぇっと★
材料
（2人分(5〜6個分)）
作り方
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1
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鶏ひき肉に 下味用調味料を入れて よく混ぜる
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2
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蓮根は 洗ったら 水気をとり粗みじん切りにする＊皮が綺麗なら剥かずに使ってね！
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4
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1のひき肉に2と3を入れて混ぜる
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5
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好きな形に成形し、フライパンで焼いていきます
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6
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フライパンに油をひき(テフロンならひかなくてもok)焼き目をつけたら蓋をして2分〜3分くらい焼く
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7
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蓋をとり 裏返してさらに2〜3分くらい焼きます
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8
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タレを入れて 焦げないよう汁気がなくなるまで絡めます。完成☆
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好みでゴマをかけたり、大葉をかけたりしてね☆
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お弁当に☆
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おかげさまで人気検索トップテン入りしましたm(_ _)m 2015.10.19
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豚ひき肉と玉ねぎで♡人参やネギ、生姜を入り♫ひじき入り♫蓮根の代わりにもやし入り♫など素敵なアレンジレポありがとう♡
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話題入り、レポくださった皆様ありがとうございます！2015.1.10 フォルダ2000超えしました！2015.2.16
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コツ・ポイント
余分な材料を使わずに時短レシピです。好みで大葉を抜いたり 生姜を入れたり と、あるものでアレンジして下さい♡焼き時間は目安になります、時間ない時は 平らに薄くして焼けば早いです。逆に大きめだと焼き時間増やしたり調整下さいね
このレシピの生い立ち
蓮根が沢山あったので 鶏つくねに入れたら美味しかったので。お弁当用として作ります。
かしぇっと★
