チキンナゲットの画像

Description

2枚の胸肉でタップリできます♪1度作ったら、もぉ買うのはやめよう!って思うかも。。思って欲しい。。。!(笑)

材料

鶏胸肉
2枚
1片
1個
小さじ1/2(薄味です。お好みで調整して下さい)
大さじ1
<衣>
小麦粉
100g弱
1個
100CC
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮を取り除き、ニンニクはすりおろしておく。

  2. 2

    ①と卵、塩、片栗粉をフープロに入れてガ~♪♪

  3. 3

    ②をラップに包んで冷凍庫へ(私は5時間くらいそのままでした)

  4. 4

    写真

    衣材料を全部混ぜ、
    凍らせたナゲットを
    1cm程に切る(カチコチで切りにくい時は600W20秒チン)

  5. 5

    写真

    衣につけて揚げる。手でした方が やりやすいですよ。

  6. 6

    写真

    「最強鶏むね肉レシピ」に載せて頂きました。

コツ・ポイント

④の工程を省き、スプーンで衣に落として揚げてもOKですが、とてもやわらかいので 私は1度凍らせてます。ハーブ等を入れてもGOOD♪
フープロが無い場合は、まな板の上でリズミカルに♪♪トントンやっちゃって下さいね^^

このレシピの生い立ち

ナゲット大好きな子供達も2枚の胸肉で満足できる量ができるんです。なので、ナゲットは手作りです♪
レシピID : 345576 公開日 : 07/03/17 更新日 : 23/01/07

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