モヤシと大豆の兄弟スープ

モヤシと大豆は兄弟ではないか?兄弟だけにベストマッチであります。

材料 (鍋いっぱい)

モヤシ
2袋
大豆水煮
1袋
カットトマト缶
1缶
ベーコン
1~2枚
適量
コショウ
適量

1

鍋に半分ほど湯を沸かす。ベーコンは2cmくらいに切る。(はさみで切っても手でちぎっても可)

2

湯が沸いたら材料をすべて投入。塩コショウでお好みの味付けをする。

3

材料に火が通れば出来上がり。でもゆっくり煮たほうが味が染みておいしい。

コツ・ポイント

ほとんど包丁を使わないのでアウトドアの朝食メニューに最適。
ここではトマト味ですがキムチ+鳥ガラスープの元で辛くしてもOK。

このレシピの生い立ち

レシピID : 34560 公開日 : 01/11/13 更新日 : 01/11/13

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