ジンジャー味噌漬けのホイル焼き

ジンジャー味噌漬けのホイル焼き

Description

包んで焼くだけ簡単
蒸し野菜にジンジャーみそが絡んでおいしさ倍増!

材料 (2人分)

鶏肉のジンジャー味噌漬け
8切れ
にんじん
1/3本(約50g)
しめじ
1/2パック(約50g)
えのきだけ
1/2パック(約50g)
バター
小さじ2
万能ねぎ(小口切り)
少々
サラダオイル
少々

作り方

1

写真

味噌漬け肉を一口大に切る
サラダオイルうすくぬったアルミホイルの上にのせる

※ホイルは30㎝ほどにカットする

2

写真

人参は千切り・しめじは石づきを切って小房に分ける・エノキは根元を切って長さ半分にカット
①に野菜とバターをのせる

3

写真

ホイルの奥と手前を合わせて2~3回折り
左右の端をねじって
閉じる

※1/2量分ずつの肉と野菜を包んで合計2個作る

4

写真

フライパンにうすくサラダオイルをぬって、弱火にかけ③をのせて蓋をし10分ほど加熱する

5

写真

ホイルを開き、万能ネギを散らして完成

※ホイルを開ける際に熱い湯気が出るので火傷に注意

6

写真

こちらの本に掲載の新作レシピです
とじ込み付録5ページ

コツ・ポイント

手順④フライパンにサラダオイルをぬるのは
フライパンの空焚きを防ぐためです

このレシピの生い立ち

ジンジャー味噌漬け肉を使って簡単おかずを考えました
レシピID : 3457530 公開日 : 16/01/13 更新日 : 16/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

2020/06/06

写真

キノコがなかったので代用しましたが美味しくいただきました。

あじゅなつママ

2017/06/22

写真

味噌漬けにしておけばあっという間にできちゃいますね♪ご馳走様☆

さるちゃんばなな

美味しそうなつくれぽありがとう♡ ╰(*´︶`*)╯

2016/02/28

写真

生姜でぽかぽか温まりますね。いつも美味しく頂いてます!!

リトルエミエル

心のこもったれぽありがとう!ポカポカよかったです❤︎

2016/01/25

写真

鮭にアレンジしましたが美味しかった。ちゃんちゃん焼きっぽい◎

リトルエミエル

心のこもったれぽありがとう!

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