人参のペペロンチーノ

人参のペペロンチーノ

Description

しらたきのペペロンチーノの人参版

材料

人参
半分
1本
ひとかけら
大3さじ

作り方

1

人参を細千切りにします

2

冷めているフライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れて弱火にかけます

3

油に香りが移ったら、ニンジンを投入(辛いのが苦手ならここで鷹の爪を抜いてください)

4

人参に火が通れば完成

コツ・ポイント

冷めたフライパンからはじめないと、ニンニク・鷹の爪が焦げます

このレシピの生い立ち

しらたきが飽きたので、別の材料を…
レシピID : 3458080 公開日 : 15/10/14 更新日 : 15/10/14

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