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簡単本格！ピリ辛めちゃうまガパオライス！

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Description

タイ飯恐るべし！まじでウマい（≧∇≦）簡単であっという間にできるので、ランチでもお弁当でも子供も大人も大喜び！

材料 （1人分）

ご飯
120g
鶏ひき肉
120g
バジルの葉
10枚
玉ねぎ(みじん切り)
4分の1玉
にんにく(みじん切り)
1片
鷹の爪（みじん切り）
1片
酒
大さじ2
卵
1個
⭐️ナンプラー
こさじ1
⭐️オイスターソース
こさじ2
⭐️砂糖
こさじ2分の1弱
⭐️醤油
こさじ2分の1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油をひいて弱火をつけ、にんにく、鷹の爪を香りがするまで加熱する！目玉焼きを別フライパンで油多め、弱火で焼く！

  2. 2

    写真

    とりひき肉、玉ねぎを加え、色が変わってきたら、酒を加える！

  3. 3

    写真

    バジルと⭐️を加えて、弱火〜中火で炒める！

  4. 4

    写真

    水分が飛んで、醤油色がついてたら火を止める！

  5. 5

    写真

    皿にご飯、④、目玉焼きの順に盛り付け、ブラックペッパーかけて出来あがり！

コツ・ポイント

⭕️ずーっと弱火だと失敗なしでゆっくり完成しますよ（≧∇≦）
⭕️タイの人は目玉焼き固めだそうです（≧∇≦）もちろん半熟でも！

このレシピの生い立ち

タイ料理に興味あったので作りました（≧∇≦）
レシピID : 3458607 公開日 : 15/10/14 更新日 : 15/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年12月27日
写真
jelly0727
いつも使ってるガパオソースが売切だったので参考に作ってみました！

簡単でしょう（≧∇≦）！つくレポ感謝です！

2015年12月4日
写真
ふわふわわん
初めて作りました。お家でできるなんて嬉しい〜

簡単で美味しくてビックリでしょ（≧∇≦）つくレポ感謝です！

2015年10月16日
初れぽ
写真
きのみんず
初挑戦！意外にも2歳の娘に大好評でおかわりしてくれました(^^)

初レポ感謝です（≧∇≦）美味しそうですね！

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デイごん＆アンギラス
簡単本格！ピリ辛めちゃうまガパオライス！
by デイごん＆アンギラス